
Вместо Октоберфеста — в Тбилиси: октябрь, когда город пахнет вином
Если в октябре все вокруг зовут в Мюнхен пить пиво под духовой оркестр, есть вариант честнее и теплее. В Тбилиси в это время проходит Тбилисоба — праздник урожая, а в соседней Кахетии идёт Ртвели, сбор винограда. Тот же осенний размах, но вместо кружек с пивом — глиняные кувшины, а вместо баварских маршей — многоголосое грузинское пение, от которого мурашки без всякого алкоголя.
Тбилисоба: город показывает себя
Тбилисоба обычно приходится на последние выходные октября (точные даты объявляют ближе к делу, так что сверьтесь заранее). Старый город закрывают для машин, и на Мейдане, в Абанотубани у серных бань, вдоль Куры разворачиваются ряды с чурчхелой, сыром, свежим хлебом из тонэ и молодым вином.
Что стоит поймать: - дегустации молодого вина прямо из бочек — наливают щедро и без пафоса; - уличные концерты и танцы: полифония, которую ЮНЕСКО не зря внесла в список наследия; - канатную дорогу к крепости Нарикала — сверху видно, как весь город высыпал на улицы.
Совет из практики: приходите до полудня. К вечеру центр забивается так, что фотографировать чачу проще, чем её пить.
Ртвели: съездить туда, где вино рождается
Настоящая магия октября — в Кахетии, в полутора-двух часах езды от столицы. Ртвели — это не шоу для туристов, а рабочий сезон, к которому семьи готовятся весь год. И самое ценное, что вас реально зовут участвовать: давить виноград ногами, спускать сок в квеври — те самые зарытые в землю глиняные амфоры, — а потом сесть за долгий стол.
Как это устроить: - база — Телави или Сигнахи, «город любви» на холме с видом на Алазанскую долину; - многие семейные винодельни (марани) под Кварели и в Сигнахи принимают на день сбора с обедом — бронируйте заранее, места разбирают; - попробуйте вина в квеври: янтарные, чуть терпкие, совсем не похожие на европейские.
Застолье здесь — отдельный жанр. Тамада, тосты по нарастающей, хачапури, мцвади на виноградной лозе. Уезжать трезвым и голодным física невозможно.
Практично
Погода в октябре мягкая: днём +18…+22, вечером прохладно, куртка не помешает. Дожди редкие.
Язык не проблема — по-русски понимают почти везде, меню и указатели часто дублируются. Наличные (лари) удобнее держать при себе для рынков и сельских виноделен, хотя карты принимают широко.
Из Тбилиси в Кахетию проще всего доехать с водителем на день — так вы сможете дегустировать без оглядки на руль. Групповые туры на Ртвели тоже есть, но частная поездка даёт больше свободы.
Стоит ли ехать
Да — особенно если хочется осени с содержанием, а не только с пивной пеной. Тбилиси в октябре щедрый, тёплый и абсолютно не туристический в плохом смысле: вас кормят, поят и обнимают как своего. Мюнхен подождёт до следующего года.