Тбилиси в октябре: город пьёт молодое вино
Если ехать в Тбилиси, то в октябре. Летняя жара уже отпустила, платаны на проспекте Руставели желтеют, а весь город будто договорился одновременно праздновать урожай. В последние выходные месяца проходит Тбилисоба — день рождения города, который случайно (а на самом деле совсем не случайно) совпадает с Ртвели, сезоном сбора винограда.
Что такое Тбилисоба на самом деле
Забудьте про формальные городские праздники с трибунами и речами. Тбилисоба — это когда старый район Абанотубани и набережная Куры превращаются в одну сплошную ярмарку. Из чанов разливают молодое вино, на мангалах шкварчат мцвади, бабушки продают чурчхелу связками, а откуда-то из переулка обязательно доносится многоголосое пение — то самое грузинское, от которого пробирает даже если ты не понимаешь ни слова.
Идите пораньше, часам к одиннадцати. К вечеру толпа на Мейдане становится плотной, а с утра можно спокойно пройтись, попробовать всё подряд и поговорить с виноделами, которые привезли свои квеври-вина из Кахетии.
Ртвели — если хочется участвовать, а не смотреть
Тбилисоба длится пару дней, а вот Ртвели растянут на весь октябрь. Это сбор винограда, и многие семейные винодельни под Тбилиси и в Кахетии пускают гостей прямо на виноградник. За полдня вы срежете свои грозди, потопчете виноград ногами в деревянном сацнахели и услышите столько историй про «вино как у деда», сколько не вместит ни один дегустационный зал.
Проще всего съездить на день в Кахетию — Сигнахи, Телави, монастырь Бодбе. Дорога от Тбилиси занимает около двух часов, и в это время года холмы стоят золотыми. Договориться о участии в Ртвели лучше заранее: винодельни маленькие, места на «рабочий день» разбирают.
Практика
- Перелёт. Из Тель-Авива до Тбилиси лететь около трёх часов — по сути, дальняя электричка. Прямых рейсов много, но именно на Тбилисоба билеты дорожают, так что берите за месяц-полтора.
- Погода. Днём +18…22, вечером заметно прохладнее. Куртка и удобная обувь — брусчатка Старого города красива, но безжалостна к каблукам.
- Где жить. Селитесь в районе Сололаки или Авлабари: до праздничных кварталов пешком, и вокруг настоящие дворы с виноградом на балконах.
- Деньги. Наличные лари пригодятся на рынках и в маршрутках, хотя карты принимают почти везде.
Честный совет
Не пытайтесь «успеть всё». Тбилиси в октябре хорош именно неспешностью: серные бани после долгого дня, хачапури по-аджарски в неприметной пекарне, бокал молодого вина на террасе с видом на крепость Нарикала. Один день отдайте городу и Тбилисоба, один — поездке на Ртвели, а третий просто оставьте пустым. Самое вкусное здесь случается, когда вас зовут за стол незнакомые люди — а в сезон урожая зовут постоянно.
Гамарджоба и добро пожаловать. За грузинским столом гость — от Бога, и в октябре вы почувствуете это буквально.